• Puutarhan pölyttäjät mehiläinen krookuksessa

    Puutarhan pölyttäjät pitävät kevään pienistä sipulikukista

    Kukkasipuleiden tilaukset mielessä? Eikä aavistustakaan, mitkä olisivat pölyttäjille mieluisia vaihtoehtoja? Et ole yksin. Netistä löytyy hävettävän huonosti tietoa pölyttäjien suosimista puutarhakasveista. Minulla meni tovi kartoittaessani mehiläisille mieluisia puutarhakasveja. Lähtötietoni oli pyöreä nolla. Pyrin huomioimaan pihani kukkavalikoimassa puutarhan pölyttäjät. Tämä artikkeli meinasi lipsahtaa pitkäksi, joten päätin jakaa sen useampaan osaan. Ensimmäinen osa käsittelee kevään pieniä sipulikukkia:… Lue lisää

    More
  • Kennohunaja artikkelissa miksi hunajaa ei saa antaa alle 1-vuotiaalle

    Miksi hunajaa ei saa antaa alle 1-vuotiaalle?

    ”Ei alle 1-vuotiaille.” sanoo hunajapurkki. Etiketissä oleva varoitusteksti sai sinut pohtimaan, miksi hunajaa ei saa antaa alle 1-vuotiaalle? Mehiläistarhaajana ja 1-vuotiaan lapsen äitinä olen törmännyt tähän kysymykseen useammin kuin kerran. Saatat luulla, että varoitustekstin syynä on hunajan luontaisesti sisältämä sokeri. Sokerittomuus on trendinä nostanut päätään myös taaperoiden keskuudessa. Hunajan luontaisesti sisältämä sokeri ei kuitenkaan ole syynä… Lue lisää

    More
  • Mehiläistarhaajan koulutus

    Millainen on mehiläistarhaajan koulutus?

    Lue käyttöohjeet ennen mehiläispesän hankintaa. Muuten joudut pyydystämään uudet lemmikkisi naapurin savupiipusta. En suosittele. Mehiläistarhaajan koulutus Mehiläistarhaukseen ei ole olemassa yhtä oikeaa opintietä. Ala on vanha kuin taivas ja käytännössä et voi oppia kaikkea kirjasta saati YouTubesta. Jokaisella mehiläistarhaajalla on omanlainen tyyli hoitaa mehiläisiä ja siitä huolimatta mehiläiset pärjäävät mainiosti. Itse etsin aina yhtä oikeaa… Lue lisää

    More
  • Sumuinen Kilpisjärvi artikkelissa yrityksen pienuuden ja suuruuden anatomia

    Yrityksen pienuuden ja suuruuden anatomia

    Tämä artikkeli sisältää negatiivisia tunteita. Jos sinulla ei ole sellainen fiilis, niin lue tämä joku toinen kerta. Positiivista energiaa saat tekstistäni, jossa pohdin yritykseni ensimmäistä vuotta. Yrityksen pienuuden ja suuruuden anatomia Yleensä yritykset aloittavat pienestä, niin minäkin. Pienuudessa on se hyvä puoli, että pystyy ketterästi kokeilemaan uusia juttuja ja tarvittaessa vaihtamaan liiketoimintamalliakin lennossa. Kolikon kääntöpuolena… Lue lisää

    More
  • Appelsiini-hunajapiparit vuohenjuustotäytteellä ja pipareiden makeutus hunajalla

    Appelsiini-hunajapiparit

    Pipareiden makeutus hunajalla Pipareiden makeutus hunajalla ei välttämättä tule reseptiviidakossa mieleesi. Tiesitkö, että voit makeuttaa piparit kokonaan hunajalla? Sokeriin verrattuna saat enemmän makeutta ja vähemmän kaloreita. Hunajaa luonnollisempaa makeuttajaa saa etsiä. Vierastan makeuttajia, joiden nimiä en ymmärrä tai joista en tiedä, mistä ne tulevat. Ehkä siellä ruudun takana on toinen samanlainen? En voinut vastustaa tilaisuutta… Lue lisää

    More
  • Mehiläiset siitepölyllä

    Hunaja-alan trendit 2020

    Päivitys 9.4.2020: kuinkas sitten kävikään? Hunajan kulutus lisääntyi ollen vuodessa henkilöä kohden 743 g viimeksi raportoidun tiedon mukaan. Kauppojen hyllyiltä alkaa löytyä sekä lajihunajia että siitepölyä. Mieltäni lämmitti tämän tekstin saama erityismaininta artikkelissa Metatrendit 2020, otsikolla “Internet ei ole aivan pilalla”. Kiitos. Anteeksi lukijani, olen aliarvioinut sinut. Kuvittelin, että hunaja-alan markkinatilanne olisi vain minua ja… Lue lisää

    More
  • Kuhnuri mehiläinen

    Isänpäivänä mehiläispesässä ei ole ainuttakaan isää

    Paksu poika. Laiskimus. Tyhmyri. Näin kuvaillaan kuhnuria eli urosmehiläistä painetussa kirjallisuudessa. En viitsi edes aloittaa sanasta kuhnailla. Kuhnurit ovat mehiläispesän ainoita urospuolisia jäseniä. Isänpäivänä kuhnureita ei enää ole, sillä työläiset eli naarasmehiläiset ovat antaneet niille häädön. Tämä on mehiläisyhdyskunnan normaalia talveen valmistautuvaa käyttäytymistä. Urosmehiläisen työ Oletko kuullut sanonnan “se oli urosmehiläisen työ”? Silloin tarkoitetaan, että töitä… Lue lisää

    More
  • mehiläistarhaaja Nora Mäntysaari, yrittäjän ensimmäinen vuosi Nora Mäntysaari Hello honey

    Yrittäjän ensimmäinen vuosi

    Yrittäjyys on epävarmuuden sietämistä Yrittäjän ensimmäinen vuosi on täynnä ylämäkiä ja alamäkiä. Vuosi sitten odotin hartaasti viimeisen pakkausosan saapumista, jotta ensimmäinen hunajani saadaan lanseerattua. Valmiiksi hiottujen nettisivujen julkaisu kuumotteli. Sivut olivat olleet jo hetken valmiit. Nekin odottivat sitä viimeistä pakkausosaa, jotta tuote saadaan jälleenmyyjille. Odotus oli raastavaa. Kun pakkaus viimein oli kasassa, huokaisin. Hello honey,… Lue lisää

    More
  • Hunajainen kurpitsakeitto ja hunajapaahdetut kurpitsansiemenet

    Hunajainen kurpitsakeitto ja hunajapaahdetut kurpitsansiemenet

    Myönnetään heti alkuun, että olen surkea kasvisruokien laittaja. Jos käteeni annetaan pääraaka-aineeksi kurpitsa, olen kysymysmerkkinä. Tai olin ennen. Koen kasvisraaka-aineet haastaviksi ja mielikuvitukseni riittää juuri fetasalaattiin ja kukkakaaligratiiniin. Kuten voit näistä edellämainituista päätellä, nojaan kasvisruoan suhteen runsaaseen juuston käyttöön. Ellei hernekeittoa lasketa. Nykymaailma ei tunnista kaltaistani henkilöä, vaan lehdet ja blogit pursuavat mitä mielikuvituksellisimpia kasvisruokareseptejä.… Lue lisää

    More
  • Mehiläinen auringonkukassa artikkeli miksi hunaja ei ole vegaanista?

    Miksi hunaja ei ole vegaanista?

    Miksi hunaja ei ole vegaanista? Onko hunaja vegaanista? Yllätyksekseni moni vegaani syö hunajaa. Kyseisen ruokavalion piirissä hunaja tuntuu olevan vedenjakaja. Arvelen sen johtuvan siitä, että mehiläistarhaus on luonnonläheistä toimintaa. ”En ole niin vegaani, ettenkö söisi hunajaa.” Kummitätini ryhtyi hiljattain vegaaniksi. Tästä kuultuani kysyin oitis, että syökö hän vielä hunajaa. Hän sanoi, ettei ole niin vegaani,… Lue lisää

    More
Updating…
  • Ostoskori on tyhjä.