Törmäsitkö kuvaan shottilasista sitruunankeltaisen juoman kera? Tuttu tunne, niitä on minunkin silmieni ohitse vilissyt viime aikoina. Viis siitä, mikä sosiaalisen median kanava on ollut kyseessä. Ilmiö saa olla aika suuri, että otan siitä kopin. Inkiväärishotti kuulosti erilaiselta ja mikä tärkeintä — siinä on hunajaa.
Hunaja, sitruuna ja inkivääri on pyhä kolminaisuus. Näitä elintarvikkeita pystyy käyttämään yhdessä monipuolisesti. Aineiden suhdetta vaihtelemalla saa aikaan todella erilaisia makuelämyksiä.
Tein ensimmäisen inkiväärishottini ja olipa pirteä aamunavaus! Jos tällä ei herää, niin ei kyllä millään. Inkiväärishotti sopii erityisesti niihin aamuihin kun tuntuu, että kahvisikin tarvitsee kahvia.
Juoman nimeä mukaillen pitäydyin standardikokoisessa 4 cl shottilasissa. Hunajaksi valikoitui Hello honey, I’m late. Keskimakeana ja maultaan pehmeänä se sopi inkiväärishottiin erinomaisesti, sillä se tasapainotti hyvin sitruunan kirpeyttä ja inkiväärin väkevyyttä.
Purista sitruunasta mehu. Tarvitset noin puolet keskikokoisesta sitruunasta, jotta saat 3 rkl sitruunamehua. Sekoita joukkoon hunaja. Jos hunaja ei ole riittävän juoksevaa, voit pitää sitä hetken kuumassa vesihauteessa. Tämän jälkeen se sekoittuu paremmin muihin inkiväärishottiaineksiin.
Leikkaa 1 cm inkivääriä eli noin oman peukalonpään kokoinen pala. Raasta inkivääri muiden shottiaineksien joukkoon. Anna seistä 10 minuuttia ja viilennä inkiväärishotti jääkaapissa.
Tarjoilukelpoisen lopputuloksen saat siivilöimällä inkiväärishotin teepallon läpi. Koristelussa voit käyttää apuna käytettyjä aineksia. Hauska idea on dipata shottilasin reuna hunajaan ennen lasin täyttämistä. Lopputuloksesta saat valuvan, jos upotat reunan hunajaan noin 1 cm matkalta. Tequilamaisen koristelun saat dippaamalla lasin reunan hunajaan niin, että se juuri ja juuri osuu siihen. Tämän jälkeen laita reuna kuivahkoon sitruunaraasteeseen, jotta raaste tarttuu lasin reunaan.
Inkiväärishotin terveys
Mikä parasta, inkiväärishotin ainesosien terveysvaikutukset eivät ole tuulesta temmattuja. Sitruuna on huippuhyvä C-vitamiinin lähde. Sitruunan happamuus voi kuitenkin vahingoittaa hammaskiillettä, joten pidä tunnin tauko inkiväärishotin ja hampaiden harjauksen välillä.
Inkivääri sisältää tujun annoksen antioksidantteja ja tulehdusta estäviä ainesosia. Tutkimusten mukaan se vähentää pahoinvointia. Aasian maissa inkivääri on maustekaapin kivijalka ja parinkymmenen vuoden aikana se on yleistynyt merkittävästi Suomessakin.
Hunaja on tunnettu entsyymeistään ja antibakteerisista ominaisuuksistaan. Inkiväärishotti on kylmä juoma, joten hunajan entsyymit ovat paremmin tallessa kuin kuumassa juomassa. Makeuttajana hunaja on ylivertainen sokeriin nähden. Hunajalla saavutat saman makeuden 40 % sokeria pienemmällä kalorimäärällä.
Laita inkiväärishotin ohje talteen ja kokeile sitä aamun aloitukseen tai flunssan ennaltaehkäisyyn! Verkkokaupastani löydät inkiväärishottiin erinomaisesti sopivaa hunajakukkahunajaa.
Pipareiden makeutus hunajalla Pipareiden makeutus hunajalla ei välttämättä tule reseptiviidakossa mieleesi. Tiesitkö, että voit makeuttaa piparit kokonaan hunajalla? Sokeriin verrattuna saat enemmän makeutta ja vähemmän kaloreita. Hunajaa luonnollisempaa makeuttajaa saa etsiä. Vierastan makeuttajia, joiden nimiä en ymmärrä tai joista en tiedä, mistä ne tulevat. Ehkä siellä ruudun takana on toinen samanlainen? En voinut vastustaa tilaisuutta… Lue lisää
Hunajan laadun arviointi ulkonäkö koostumus haju maku Millainen on laadukas hunaja ja miten erotat sen? Hunajan laadun arvioinnin voit aloittaa tarkastelemalla hunajapakkausta ulkoapäin. Näyttääkö pakkaus normaalilta, eihän se ole pullistunut? Mikäli pakkaus on läpinäkyvä, näyttääkö sen sisällä oleva hunaja tasalaatuiselta ja sellaiselta, mitä purkin kyljessä luvataan? Hunajan kuuluisi olla väriltään ja koostumukseltaan yhtenevä. Jos hunaja… Lue lisää
Hunaja on sokeria terveellisempää, koska hunaja sisältää vähemmän kaloreita kuin sokeri hunaja maistuu sokeria makeammalta hunajassa on parempi hiilihydraattikoostumus hunaja sisältää hyödyllisiä vitamiineja sekä kivennäis- ja hivenaineita hunaja on prosessoimaton luonnontuote 1. Hunaja sisältää vähemmän kaloreita kuin sokeri Tiesitkö, että hunajassa on kaloreita 20 % vähemmän kuin sokerissa? Sadassa grammassa hunajaa on 330 kaloria, kun… Lue lisää
Inkiväärishotti
Törmäsitkö kuvaan shottilasista sitruunankeltaisen juoman kera? Tuttu tunne, niitä on minunkin silmieni ohitse vilissyt viime aikoina. Viis siitä, mikä sosiaalisen median kanava on ollut kyseessä. Ilmiö saa olla aika suuri, että otan siitä kopin. Inkiväärishotti kuulosti erilaiselta ja mikä tärkeintä — siinä on hunajaa.
Hunaja, sitruuna ja inkivääri on pyhä kolminaisuus. Näitä elintarvikkeita pystyy käyttämään yhdessä monipuolisesti. Aineiden suhdetta vaihtelemalla saa aikaan todella erilaisia makuelämyksiä.
Tein ensimmäisen inkiväärishottini ja olipa pirteä aamunavaus! Jos tällä ei herää, niin ei kyllä millään. Inkiväärishotti sopii erityisesti niihin aamuihin kun tuntuu, että kahvisikin tarvitsee kahvia.
Juoman nimeä mukaillen pitäydyin standardikokoisessa 4 cl shottilasissa. Hunajaksi valikoitui Hello honey, I’m late. Keskimakeana ja maultaan pehmeänä se sopi inkiväärishottiin erinomaisesti, sillä se tasapainotti hyvin sitruunan kirpeyttä ja inkiväärin väkevyyttä.
Inkiväärishotti
Purista sitruunasta mehu. Tarvitset noin puolet keskikokoisesta sitruunasta, jotta saat 3 rkl sitruunamehua. Sekoita joukkoon hunaja. Jos hunaja ei ole riittävän juoksevaa, voit pitää sitä hetken kuumassa vesihauteessa. Tämän jälkeen se sekoittuu paremmin muihin inkiväärishottiaineksiin.
Leikkaa 1 cm inkivääriä eli noin oman peukalonpään kokoinen pala. Raasta inkivääri muiden shottiaineksien joukkoon. Anna seistä 10 minuuttia ja viilennä inkiväärishotti jääkaapissa.
Tarjoilukelpoisen lopputuloksen saat siivilöimällä inkiväärishotin teepallon läpi. Koristelussa voit käyttää apuna käytettyjä aineksia. Hauska idea on dipata shottilasin reuna hunajaan ennen lasin täyttämistä. Lopputuloksesta saat valuvan, jos upotat reunan hunajaan noin 1 cm matkalta. Tequilamaisen koristelun saat dippaamalla lasin reunan hunajaan niin, että se juuri ja juuri osuu siihen. Tämän jälkeen laita reuna kuivahkoon sitruunaraasteeseen, jotta raaste tarttuu lasin reunaan.
Inkiväärishotin terveys
Mikä parasta, inkiväärishotin ainesosien terveysvaikutukset eivät ole tuulesta temmattuja. Sitruuna on huippuhyvä C-vitamiinin lähde. Sitruunan happamuus voi kuitenkin vahingoittaa hammaskiillettä, joten pidä tunnin tauko inkiväärishotin ja hampaiden harjauksen välillä.
Inkivääri sisältää tujun annoksen antioksidantteja ja tulehdusta estäviä ainesosia. Tutkimusten mukaan se vähentää pahoinvointia. Aasian maissa inkivääri on maustekaapin kivijalka ja parinkymmenen vuoden aikana se on yleistynyt merkittävästi Suomessakin.
Hunaja on tunnettu entsyymeistään ja antibakteerisista ominaisuuksistaan. Inkiväärishotti on kylmä juoma, joten hunajan entsyymit ovat paremmin tallessa kuin kuumassa juomassa. Makeuttajana hunaja on ylivertainen sokeriin nähden. Hunajalla saavutat saman makeuden 40 % sokeria pienemmällä kalorimäärällä.
Laita inkiväärishotin ohje talteen ja kokeile sitä aamun aloitukseen tai flunssan ennaltaehkäisyyn! Verkkokaupastani löydät inkiväärishottiin erinomaisesti sopivaa hunajakukkahunajaa.
Related Posts
Appelsiini-hunajapiparit
Pipareiden makeutus hunajalla Pipareiden makeutus hunajalla ei välttämättä tule reseptiviidakossa mieleesi. Tiesitkö, että voit makeuttaa piparit kokonaan hunajalla? Sokeriin verrattuna saat enemmän makeutta ja vähemmän kaloreita. Hunajaa luonnollisempaa makeuttajaa saa etsiä. Vierastan makeuttajia, joiden nimiä en ymmärrä tai joista en tiedä, mistä ne tulevat. Ehkä siellä ruudun takana on toinen samanlainen? En voinut vastustaa tilaisuutta… Lue lisää
Hunajan laatu
Hunajan laadun arviointi ulkonäkö koostumus haju maku Millainen on laadukas hunaja ja miten erotat sen? Hunajan laadun arvioinnin voit aloittaa tarkastelemalla hunajapakkausta ulkoapäin. Näyttääkö pakkaus normaalilta, eihän se ole pullistunut? Mikäli pakkaus on läpinäkyvä, näyttääkö sen sisällä oleva hunaja tasalaatuiselta ja sellaiselta, mitä purkin kyljessä luvataan? Hunajan kuuluisi olla väriltään ja koostumukseltaan yhtenevä. Jos hunaja… Lue lisää
Miksi hunaja on terveellisempää kuin sokeri?
Hunaja on sokeria terveellisempää, koska hunaja sisältää vähemmän kaloreita kuin sokeri hunaja maistuu sokeria makeammalta hunajassa on parempi hiilihydraattikoostumus hunaja sisältää hyödyllisiä vitamiineja sekä kivennäis- ja hivenaineita hunaja on prosessoimaton luonnontuote 1. Hunaja sisältää vähemmän kaloreita kuin sokeri Tiesitkö, että hunajassa on kaloreita 20 % vähemmän kuin sokerissa? Sadassa grammassa hunajaa on 330 kaloria, kun… Lue lisää