Bees’ recipe – nothing added, nothing taken away
Late harvested gourmet honey from Finland
Hello honey, I’m late valittiin 25.11. Uudenmaan parhaaksi hunajaksi. ”Suussa sulavaa” kommentoi Uudenmaan mehiläishoitajista koostunut raati.
Hello honey, I’m late on kotimainen loppukesän lajihunaja. Mehiläiset ovat vierailleet ahkerasti vadelmassa, apilassa ja rypsissä, joista hunaja on saanut upean valkoisen värinsä. Kaikki hunaja tuotetaan omilla mehiläispesillä. Mehiläistarhat sijaitsevat Katrinebergin kartanolla Vantaalla sekä maaseudulla Loimaalla. Hunajapakkauksen osat on hankittu Suomesta ja mahdollisuuksien mukaan myös valmistettu kotimaassa alusta asti.
Hunajantuotannon jokainen vaihe mehiläistenhoidosta hunajan pakkaamiseen tehdään itse. Tällä pystytään takaamaan huippulaadun säilyminen pesästä purkkiin. Minulle on tärkeää, että mehiläisiä hoidetaan huolellisesti luontoa kunnioittaen. Hunaja kerätään mehiläispesistä, lingotaan ja käsitellään käsityönä ilman kuumennusta. Hunaja on siivilöity ja pehmeäksi vaivattu siihen mitään lisäämättä ja siitä mitään pois ottamatta.
”Hello honey, I’m late” is late harvested gourmet honey from Finland. Bees have visited raspberry, clover and field mustard flowers, which has added a beautiful white color to the honey. All the honey is produced in our own beehives. Apiaries are located in Katrineberg’s mansion, Vantaa, and in the countryside of Loimaa. All parts of the honey package are supplied from Finland and most of them are also manufactured here.
Every stage of honey production, from beekeeping, to honey packaging, is done by us. This is how we can guarantee premium quality from hive to jar. For us it is important, that bees are taken care of respectfully. The honey is collected, slung and handled by hand without heating. The honey is filtered and kneaded soft – nothing added, nothing taken away from it.
Jälleenmyyjät
VERKKOKAUPPA
HELSINKI
TURKU
PORVOO
LOVIISA
Uusimmat artikkelit
Yhteystiedot
Finhoney Oy
Nora Mäntysaari
hello@hellohoney.fi
+358 50 592 3056
