{"id":536,"date":"2018-01-15T21:47:56","date_gmt":"2018-01-15T19:47:56","guid":{"rendered":"http:\/\/hellohoney.fi\/?p=536"},"modified":"2019-11-19T10:59:28","modified_gmt":"2019-11-19T08:59:28","slug":"hunajan-entsyymit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/","title":{"rendered":"Hunajan entsyymit"},"content":{"rendered":"

Entsyymien takia hunaja on hunajaa. Mist\u00e4 entsyymit p\u00e4\u00e4tyv\u00e4t hunajaan? Mehil\u00e4isten kukista ker\u00e4\u00e4m\u00e4ss\u00e4 medess\u00e4 on entsyymej\u00e4. Mehil\u00e4iset my\u00f6s eritt\u00e4v\u00e4t ruokamehurauhasissaan entsyymej\u00e4, jotka ne lis\u00e4\u00e4v\u00e4t meteen. N\u00e4iden entsyymien seurauksena mesi muuttuu hunajaksi.<\/p>\n

Olet takuulla kuullut, ett\u00e4 entsyymit ovat ravitsemuksellisesti hyv\u00e4 juttu. Niiden merkitys ja toiminta on kuitenkin saattanut j\u00e4\u00e4d\u00e4 hieman hattaraksi. Entsyymit ovat elimist\u00f6ss\u00e4 osallisina useimmissa aineenvaihduntareaktioissa. Ne kiihdytt\u00e4v\u00e4t solutasolla tapahtuvia reaktioita.<\/p>\n

Yleens\u00e4 tietty entsyymi toimii juuri tietyss\u00e4 solun reaktiossa. Entsyymit ovat kuten lapsuuden leikeist\u00e4 tuttu kappaleiden lajittelulaatikko. Tietyn muotoinen kappale sopii juuri tiettyyn reik\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Entsyymien pitoisuuksia mittaamalla voidaan m\u00e4\u00e4ritt\u00e4\u00e4 hunajan laatu. Laboratorioanalyysill\u00e4 selvitett\u00e4v\u00e4t entsyymien pitoisuudet antavat hunajan laadusta aistinvaraista laatua<\/a> t\u00e4sm\u00e4llisemm\u00e4n tiedon. Entsyymien avulla saadaan my\u00f6s selville, mik\u00e4li hunajaa on kuumennettu.<\/p>\n

Entsyymit ovat keskeinen osa hunajan ravitsemuksellista arvoa. Niiden osuus hunajasta on 1 % ja tarve elimist\u00f6ss\u00e4 on hyvin pieni. Hunajan entsyymit ovat proteiineja. Niist\u00e4 tunnetut ovat<\/p>\n

    \n
  1. \u00a0invertaasi<\/li>\n
  2. \u00a0diastaasi<\/li>\n
  3. \u00a0glukoosioksidaasi<\/li>\n
  4. \u00a0katalaasi<\/li>\n<\/ol>\n

    1. Invertaasi<\/h2>\n

    Invertaasi kiihdytt\u00e4\u00e4 sakkaroosin hajoamista glukoosiksi ja fruktoosiksi. Suurin osa hunajan sokereista<\/a> on glukoosia ja fruktoosia juuri t\u00e4m\u00e4n entsyymin seurauksena.<\/p>\n

    Invertaasi syntyy mehil\u00e4isen ruokamehurauhasissa. Mehil\u00e4inen lis\u00e4\u00e4 sen meteen jo ker\u00e4tess\u00e4\u00e4n mett\u00e4 kukista. Uudemman kerran invertaasia lis\u00e4t\u00e4\u00e4n meteen mehil\u00e4isen siirt\u00e4ess\u00e4 sit\u00e4 mehil\u00e4isvahakennoihin.<\/p>\n

    Hunajan tuoreus m\u00e4\u00e4ritet\u00e4\u00e4n mittaamalla invertaasi-entsyymin pitoisuus. Invertaasi on entsyymeist\u00e4 herkin l\u00e4mm\u00f6lle. Invertaasin m\u00e4\u00e4r\u00e4 v\u00e4henee hunajan varastoinnin, l\u00e4mmitt\u00e4misen tai valolle altistumisen seurauksena. Laadukkaassa hunajassa on invertaasia yli 35 mg\/kg. T\u00e4m\u00e4 on\u00a0Hyv\u00e4\u00e4 Suomesta<\/a> -merkin saamisen ehtona. Laboratorioanalyysiss\u00e4 on er\u00e4\u00e4ss\u00e4 tuottamassani hunajassa ollut invertaasia 168 mg\/kg.<\/p>\n

    \"Hunajan<\/p>\n

    2. Diastaasi<\/h2>\n

    Diastaasi nopeuttaa t\u00e4rkkelyksen hajoamista glukoosiksi. Hunajasta 38 % on glukoosia. Mehil\u00e4inen eritt\u00e4\u00e4 diastaasia ruokamehurauhasistaan.<\/p>\n

    Diastaasi ei ole l\u00e4mm\u00f6lle yht\u00e4 herkk\u00e4 kuin invertaasi. Diastaasin m\u00e4\u00e4r\u00e4 puolittuu l\u00e4mmitett\u00e4ess\u00e4 hunajaa 80 asteessa tunnin ajan. Invertaasin m\u00e4\u00e4r\u00e4 puolittuu<\/a> samassa l\u00e4mp\u00f6tilassa jo 9 minuutissa.<\/p>\n

    EU:n hunajadirektiivi (voi kyll\u00e4, jopa hunajalle l\u00f6ytyy sellainen) m\u00e4\u00e4rittelee alueellaan myyt\u00e4v\u00e4lle hunajalle diastaasin v\u00e4himm\u00e4ispitoisuuden. Meik\u00e4l\u00e4isten mielest\u00e4 t\u00e4m\u00e4 on aivan h\u00f6p\u00f6\u00e4, joten siksi k\u00e4yt\u00e4mme herkemp\u00e4\u00e4 invertaasia laadun m\u00e4\u00e4ritt\u00e4miseen. Jos invertaasin pitoisuus on riitt\u00e4v\u00e4n korkea, on my\u00f6s diastaasi kohdillaan. T\u00e4m\u00e4 johtuu siit\u00e4, ett\u00e4 molempien entsyymien pitoisuuteen vaikuttavat samat tekij\u00e4t.<\/p>\n

    3. Glukoosioksidaasi<\/h2>\n

    Glukoosioksidaasi kiihdytt\u00e4\u00e4 glukoosin muuttumista glukonihapoksi ja vetyperoksidiksi. Glukoosioksidaasi on juuri se entsyymi, jonka vuoksi hunajalla on antibakteerisia ominaisuuksia.<\/p>\n

    Glukoosioksidaasi kuivattaa hunajaa ja t\u00e4m\u00e4n vuoksi se on t\u00e4rke\u00e4 entsyymi hunajan s\u00e4ilymisen<\/a> kannalta. Mehil\u00e4inen valmistaa glukoosioksidaasia ruokamehurauhasissaan.<\/p>\n

    4. Katalaasi<\/h2>\n

    Katalaasi hajottaa vetyperoksidin vedeksi ja hapeksi. Se on yksi hunajan antioksidanteista. Katalaasia tulee hunajaan kukkien medest\u00e4, jossa sit\u00e4 on luonnostaan.<\/p>\n

    Mik\u00e4 vaikuttaa hunajan entsyymipitoisuuteen?<\/h2>\n

    Entsyymien pitoisuus riippuu hunajan valmistamiseksi ker\u00e4tyn meden alkuper\u00e4kasveista. Entsyymien m\u00e4\u00e4r\u00e4 hunajassa v\u00e4henee ajan my\u00f6t\u00e4, kuumennuksen seurauksena ja valon vaikutuksesta. Voit vaikuttaa entsyymipitoisuuteen s\u00e4ilytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 hunajan oikein. S\u00e4ilytysvinkit voit katsoa hunajan laatua ja s\u00e4ilytyst\u00e4 k\u00e4sitelleest\u00e4 artikkelistani<\/a>.<\/p>\n

    Suurimman entsyymiannoksen saat nauttiessasi lusikallisen hunajaa sellaisenaan. Hunajan lis\u00e4\u00e4minen kuumaan juomaan<\/a> ei tarkoita, ett\u00e4 kaikki entsyymit haihtuisivat h\u00f6yryn mukana ilmaan. Entsyymien m\u00e4\u00e4r\u00e4 v\u00e4henee, mutta ne eiv\u00e4t tuhoudu t\u00e4ysin muutaman minuutin kuumassa kylvyss\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Entsyymien takia hunaja on hunajaa. Mist\u00e4 entsyymit p\u00e4\u00e4tyv\u00e4t hunajaan? Mehil\u00e4isten kukista ker\u00e4\u00e4m\u00e4ss\u00e4 medess\u00e4 on entsyymej\u00e4. Mehil\u00e4iset my\u00f6s eritt\u00e4v\u00e4t ruokamehurauhasissaan entsyymej\u00e4, jotka ne lis\u00e4\u00e4v\u00e4t meteen. N\u00e4iden entsyymien seurauksena mesi muuttuu hunajaksi. Olet takuulla kuullut, ett\u00e4 entsyymit ovat ravitsemuksellisesti hyv\u00e4 juttu. Niiden merkitys ja toiminta on kuitenkin saattanut j\u00e4\u00e4d\u00e4 hieman hattaraksi. Entsyymit ovat elimist\u00f6ss\u00e4 osallisina useimmissa aineenvaihduntareaktioissa.… Lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[27,30],"class_list":["post-536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hello-honey","tag-hunajan-laatu","tag-hunajan-terveysvaikutukset"],"yoast_head":"\nHunajan entsyymit - Hello honey<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hunajan entsyymit muuttavat meden hunajaksi. Mehil\u00e4iset tuottavat entsyymej\u00e4 ruokamehurauhasissaan ja lis\u00e4\u00e4v\u00e4t niit\u00e4 meteen, jotta se kypsyy hunajaksi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hunajan entsyymit - Hello honey\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hunajan entsyymit muuttavat meden hunajaksi. Mehil\u00e4iset tuottavat entsyymej\u00e4 ruokamehurauhasissaan ja lis\u00e4\u00e4v\u00e4t niit\u00e4 meteen, jotta se kypsyy hunajaksi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hello honey\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-15T19:47:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-11-19T08:59:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1919\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nora\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nora\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/\"},\"author\":{\"name\":\"Nora\",\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/#\/schema\/person\/5f189f91d94f6a6048cb9824322d20d5\"},\"headline\":\"Hunajan entsyymit\",\"datePublished\":\"2018-01-15T19:47:56+00:00\",\"dateModified\":\"2019-11-19T08:59:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/\"},\"wordCount\":534,\"commentCount\":4,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg\",\"keywords\":[\"hunajan laatu\",\"hunajan terveysvaikutukset\"],\"articleSection\":[\"Hello honey\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/\",\"url\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/\",\"name\":\"Hunajan entsyymit - Hello honey\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg\",\"datePublished\":\"2018-01-15T19:47:56+00:00\",\"dateModified\":\"2019-11-19T08:59:28+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/#\/schema\/person\/5f189f91d94f6a6048cb9824322d20d5\"},\"description\":\"Hunajan entsyymit muuttavat meden hunajaksi. Mehil\u00e4iset tuottavat entsyymej\u00e4 ruokamehurauhasissaan ja lis\u00e4\u00e4v\u00e4t niit\u00e4 meteen, jotta se kypsyy hunajaksi.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg\",\"width\":1500,\"height\":844,\"caption\":\"Mehil\u00e4istarhaajan koulutus\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hunajan entsyymit\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/\",\"name\":\"Hello honey\",\"description\":\"BEES\u2019 RECIPE \u2013 NOTHING ADDED, NOTHING TAKEN AWAY\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/#\/schema\/person\/5f189f91d94f6a6048cb9824322d20d5\",\"name\":\"Nora\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/92683fc8d538a8a4ae81f5d607da68377c201133070cc482d95130cae7c358de?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/92683fc8d538a8a4ae81f5d607da68377c201133070cc482d95130cae7c358de?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Nora\"},\"url\":\"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/author\/nora\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hunajan entsyymit - Hello honey","description":"Hunajan entsyymit muuttavat meden hunajaksi. Mehil\u00e4iset tuottavat entsyymej\u00e4 ruokamehurauhasissaan ja lis\u00e4\u00e4v\u00e4t niit\u00e4 meteen, jotta se kypsyy hunajaksi.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Hunajan entsyymit - Hello honey","og_description":"Hunajan entsyymit muuttavat meden hunajaksi. Mehil\u00e4iset tuottavat entsyymej\u00e4 ruokamehurauhasissaan ja lis\u00e4\u00e4v\u00e4t niit\u00e4 meteen, jotta se kypsyy hunajaksi.","og_url":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/","og_site_name":"Hello honey","article_published_time":"2018-01-15T19:47:56+00:00","article_modified_time":"2019-11-19T08:59:28+00:00","og_image":[{"width":1919,"height":1080,"url":"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Nora","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Nora","Arvioitu lukuaika":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/"},"author":{"name":"Nora","@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/#\/schema\/person\/5f189f91d94f6a6048cb9824322d20d5"},"headline":"Hunajan entsyymit","datePublished":"2018-01-15T19:47:56+00:00","dateModified":"2019-11-19T08:59:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/"},"wordCount":534,"commentCount":4,"image":{"@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg","keywords":["hunajan laatu","hunajan terveysvaikutukset"],"articleSection":["Hello honey"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/","url":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/","name":"Hunajan entsyymit - Hello honey","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg","datePublished":"2018-01-15T19:47:56+00:00","dateModified":"2019-11-19T08:59:28+00:00","author":{"@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/#\/schema\/person\/5f189f91d94f6a6048cb9824322d20d5"},"description":"Hunajan entsyymit muuttavat meden hunajaksi. Mehil\u00e4iset tuottavat entsyymej\u00e4 ruokamehurauhasissaan ja lis\u00e4\u00e4v\u00e4t niit\u00e4 meteen, jotta se kypsyy hunajaksi.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#primaryimage","url":"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg","contentUrl":"https:\/\/hellohoney.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hunajan-entsyymit-e1516638944752.jpg","width":1500,"height":844,"caption":"Mehil\u00e4istarhaajan koulutus"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/2018\/01\/15\/hunajan-entsyymit\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hunajan entsyymit"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/#website","url":"https:\/\/hellohoney.fi\/","name":"Hello honey","description":"BEES\u2019 RECIPE \u2013 NOTHING ADDED, NOTHING TAKEN AWAY","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/hellohoney.fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/#\/schema\/person\/5f189f91d94f6a6048cb9824322d20d5","name":"Nora","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/hellohoney.fi\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/92683fc8d538a8a4ae81f5d607da68377c201133070cc482d95130cae7c358de?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/92683fc8d538a8a4ae81f5d607da68377c201133070cc482d95130cae7c358de?s=96&d=mm&r=g","caption":"Nora"},"url":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/author\/nora\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=536"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1550,"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536\/revisions\/1550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hellohoney.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}